Вред и польза помидоров для печени

Томаты и продукты из них не оставляют равнодушными практически ни одного человека. Но не многие задумывались идет лишь польза от них или может быть вред помидоров для печени, желудка, желчного и других органов также. Чтобы понять, когда есть вкусный, разного окраса овощ, нужно знать из чего он состоит и какие имеет полезные качества для организма.

Вред и польза помидоров для печени

Состав и свойства

Помидоры содержат такие полезные элементы, как:

  • глюкоза и фруктоза;
  • белки;
  • клетчатка;
  • крахмал;
  • пектин;
  • минералы;
  • каротиноиды;
  • витамины B и C;
  • фолиевая кислота;
  • органические кислоты — яблочную, щавелевую, гликолевую, винную, лимонную и янтарную;
  • высокомолекулярные кислоты — пальмитовую, линолевую и кофейную;
  • холин.

Благодаря своим составляющим томаты обладают такими свойствами:

  • антиоксидантными и антикоагулянтными;
  • снимают воспаления и избавляют от депрессивного состояния;
  • очищают организм; желчегонными;
  • снижают давление.

Кроме этого их рекомендуют употреблять для профилактики различных болезней:

  • желудочно-кишечного тракта;
  • связанных с обменом веществ;
  • почек и печени;
  • крови.

Польза и вред

Вред и польза помидоров для печени

Помидор в переизбытке может образовать камни в желчном.

Для печенки томаты вредны тем, что из-за наличия кислот могут провоцировать:

  • сбой солевого обмена;
  • нарушения в расщеплении жиров в двенадцатиперстной кишке;
  • гепатоз (возникает в связи с накоплением жиров);
  • раздражение оболочки органов пищеварения;
  • движение камней к желчным каналам и их закупорку;
  • выведение жидкости из организма, потому что содержит калий.

Вред томатного сока для печени заключается в том, что он в переизбытке способен спровоцировать образование камней и засорение желчных протоков.

Полезен томатный сок в умеренном количестве и правильном употреблении, также не рекомендуется этот продукт подогревать. Его используют свежевыжатым и консервированным, но не соленым. Польза продукта для печенки заключается в очищении, устранении воспалений и препятствовании жировой дистрофии органа. Желчегонное действие принесет выгоду, если существует рекомендация врача по потреблению.

Применение при проблемах с печенью

При патологиях печени томаты могут входить в комплексное лечение по рекомендации лечащего врача. Есть их нужно спелыми (созревшие естественным путем), без химической обработки и с известным происхождением. Чтобы не нанести вред, не стоит злоупотреблять, а если существуют противопоказания, ограничить количество. Кроме этого, томаты способны выступить ферментом, повышающим нагрузку на орган, а это, в свою очередь, может спровоцировать механическую желтуху.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Аватар
Качко Дмитрий Сергеевич/ автор статьи

Медицинский стаж: 5 лет
Врач 1-й категории.
Эксперт и консультант сайта: BaikalStom.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский портал о причинах заболеваний, лучших лекарственных препаратах и о рекомендациях врачей